تغذیه و سلامتی

این ویتامین را بخورید تا ریزش مو نگیرید

ویتامین H یا بیوتین موجب می‌شود که شوره‌ی پوست و ریزش مو نگیریم.

پول‌نیوز-  محمد رضا کمالی پزشک عمومی گفت: یکی از تأثیرات مهم ویتامین‌ها خاصیت ضد اکسید شدن آن است که برای جلوگیری از پیری زودرس پوست و مو مفید است.

وی افزود: برای شاداب ماندن پوست و مو استفاده از انواع ویتامین‌ها ضروری است اما برای جلوگیری از ریزش مو و شوره‌ی پوست که نقش بسزایی در زیبایی فرد دارد ویتامین H یا بیوتین توصیه می‌شود.

وی اظهار داشت: کمبود ویتامین H یا بیوتین موجب شوره در پوست و ریزش مو می‌شود.

کمالی تصریح کرد:‌ این ویتامین در حبوبات، مغزها مثل گردو، پسته و بعضی سبزیجات مانند گل کلم وجود دارد.

منبع: باشگاه خبرنگاران

خواص ضد سرطانی سیب و چای سبز

مطالعه جدید نشان می دهد که برخی ترکیبات طبیعی موجود در مواد خوراکی دارای تاثیرات خاصی هستند که به پیشگیری از بیماری های مزمن کمک می کند.

پول‌نیوز- محققان دریافته اند که مکانیسم ناشی از پلی فنول ها که در چای سبز و سیب موجود است، بر مولکول اصلی سیگنال دهی تاثیر دارد و بدین ترتیب مواد خوراکی غنی از پلی فنول موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن می شود.

دانشمندان موسسه تحقیقات مواد خوراکی دریافته اند که مکانیسم ترکیبات غذایی بر سلامت ما تاثیرگذار است.

مطالعات مربوط به رژیم غذایی نشان داده است که خوردن مقادیر زیاد میوه و سبزیجات موجب کاهش خطر پیشرفت شرایط حاد، نظیر بیماری های قلبی و سرطان، می شود.

به چندین دلیل سبزیجات و میوه دارای این خاصیت هستند. برخی از میوه ها و سبزیجات به طور طبیعی حاوی مقادیر بالایی ترکیبات موسوم به پلی فنول هستند که می تواند برای سلامت مفید باشد.

در این مطالعه دکتر «پال کرون» و تیمش نشان داده اند که پلی فنول های موجود در چای سبز و سیب مانع از مولکول سیگنال دهنده موسوم به VEGF می شود؛ این مولکول می تواند موجب تصلب شریان شده و هدف برخی از داروهای ضدسرطان است.

منبع: مهر